LE VIN
À BELLEVIGNE
Ici, le nectar est sur toutes les langues. Il les rapproche et les délie. Au bar, il livre ses secrets. Dans la bibliothèque, il raconte son histoire. Dehors, il se sifflote comme sur une place de village. Autour de la cuisine, il est roi. En chambre, il adopte un ton plus intime. Mais c’est dans les caves qu’il est le plus éloquent. Tout juste tiré de son repos, il se met à nu sans complexe.
Ici, le vin ne s’apprend pas, il surprend, il étonne, il fait naître des souvenirs.
LES CAVES DE BELLEVIGNE
Comme beaucoup de trésors, celui de Bellevigne est caché sous terre. Accessibles par quelques marches depuis le bar à vins, les caves voutées, plusieurs fois centenaires, ont été restaurées avec soin pour abriter le saint des saints de l’établissement.
Nos séances de dégustation de vins s’adressent aussi bien à l’amateur qu’au connaisseur. Échangez avec les sommeliers, apprenez-en plus sur la culture viticole bourguignonne ou louez l’espace pour votre événement.
Nos dégustations
Découverte : découvrez les vins de Bourgogne avec la dégustation d'un vin blanc et de deux vins rouges.
Iconique : découvrez les Grands Crus lors d'une dégustations créée sur mesure.
LA SÉLECTION DE flacons
Derrière la vitrine un cellier de présentation expose un échantillon des quelques 1000 références de vins qui sommeillent à l’abri des regards.
Une formidable palette de terroirs et de savoir-faire qui fait la part belle à la Bourgogne évidemment, avec des allocations exclusives, des pépites et des vins d’auteurs.
LA BOUTIQUE
Laissez-vous conseiller par nos oenologues experts et dénichez le flacon parfait dans notre cave.
LES EXPÉRIENCES AUTOUR DU VIN
L’aventure ne s’arrête pas à Bellevigne, elle y commence avec un accès facilité au terroir.
explorer la bourgognedécouvrir le savoir-faire local
Des lieux de vie et de vin qui puisent dans la culture village une nouvelle manière de découvrir le savoir-faire local : une grande maison de village pensée pour les copains, les voisins et les voyageurs. Un endroit où trinquer à la bonne santé du terroir local et poser ses valises le temps d’une virée bourguignonne.
CONTACTEZ-NOUS
Pour un dégustation sur mesure, une tablée XXL, une occasion particulière ou même aucune occasion en particulier, envoyez-nous une demande.